Trattoria da Rocco

Menù
di Natale

70€ a persona
30€ bambini

Entrée

Polpetta di pulled beef alla milanese
su fonduta di zafferano e Gorgonzola

Antipasto

Cotechino in crosta di sfoglia e salsa verde

Primi piatti

Riso Vialone Nano Az. Agr. Melotti
alla barbabietola, blu di grotta e noci
Tortello di pasta fresca al Parmigiano Reggiano 48 mesi
jus di vitello e petalo alla liquirizia

Secondi Piatti

Punta d'anca di vitello in CBT al Chianti
su crema di topinambur
Carciofo alla giudea
Zucca caramellata
Spirale di Treviso

Dolci

Tronchetto di Natale alla gianduia
Panettone con crema allo zabaione

Vini e Bevande

Chardonnay F. V. Giulia
Cabernet F. V. Giulia
Moscato dei Colli Euganei
Acqua, vino e caffè